Nuestro cliente, importante empresa del sector Hotelero, nos ha confiado para su Resort ubicado en la provincia de Tarragona la selección de un/a:

DIRECTOR/A F&B

Reportando a Dirección de Operaciones, será el responsable de administrar y dirigir todas las operaciones de F&B de los distintos puntos de Restauración del Resort, trabajando de la mano del Chef Ejecutivo en el diseño de menús y cartas. Se coordinará con el Responsable de Restauración y el Responsable de Groups & Events, a la vez que liderará a los distintos Responsables de sala.

Buscamos a un/a profesional con formación en Dirección de F&B o en Innovación y Gestión de Restaurantes, y una experiencia de al menos tres años desarrollando funciones similares, valorándose positivamente experiencia en gestión de equipos de más de 75 trabajadores. El inglés es básico para el desarrollo de su trabajo, siendo valorable el conocimiento de otros idiomas.

 

Acostumbrada al trato con clientes y proveedores, ha de ser una persona con grandes dotes comunicativas, analítica y organizada. Buena capacidad de aprendizaje, iniciativa, y de trabajo en equipo.

 

Las personas interesadas, pueden remitir su CV y carta presentación a: seleccion@cilconsulting.com

Antes de apuntarte a esta oferta es necesario que crees tu CV online.